TY  - GENERIC
DO  - 10.20944/preprints202007.0119.v1
UR  - http://dx.doi.org/10.20944/preprints202007.0119.v1
TI  - <strong>Donkey Milk Bioactive Proteins and Peptides, Health and Food Applications – A review</strong>
T2  - Preprints
AU  - Derdak, Reda
AU  - Pop, Oana Lelia
AU  - Sakoui, Souraya
AU  - Muresan, Carmen
AU  - Vodnar, Dan Cristian
AU  - Addoum, Boutaina
AU  - Suharoschi, Ramona
AU  - Vulturar, Romana
AU  - Soukri, Abdelaziz
AU  - El Khalfi, Bouchra
PY  - 2020
DA  - 2020/07/07
PB  - Preprints